廣大肉制品生產經營者,廣大消費者:
為筑牢食品安全防線,切實保障人民群眾飲食安全,針對肉制品摻雜摻假、以假充真、虛假宣傳等問題,肇東市市場監督管理局在全市范圍內開展制售假劣肉制品專項整治行動,現就肉制品生產經營行為合規提示如下:
一、嚴禁采購、使用來源不明、回收食品、未經檢驗檢疫或者檢驗檢疫不合格的原料肉。嚴謹未按規定索取查驗動物產品檢驗檢疫證明、肉品品質檢驗合格證。
二、嚴禁生產、經營存在添加非食用物質、農獸藥殘留超標、超范圍超限量使用食品添加劑等情形的肉類產品。
三、嚴禁收購、貯存、銷售、加工病死、毒死或者死因不明的畜禽肉類。
四、嚴禁未經許可或備案從事肉制品生產加工。
五、嚴禁采購、制售假冒牛、羊、驢等肉制品。
六、嚴禁在餐飲環節非法使用亞硝酸鹽,生產經營環節超范圍、超限量使用食品添加劑。
七、嚴禁在網絡交易平臺或直播間對肉制品進行虛假宣傳。
八、嚴禁以調理肉制品冒充“原切肉”“鮮切肉”“純肉”等。
九、嚴禁使用“生鮮燈”干擾消費者對肉類產品的感官認知。
食品安全無小事,每位消費者都是守護“舌尖上的安全”的重要力量。若發現以上禁止行為和食品過期、變質、摻假、虛假標簽、非法添加等問題,請盡量保留證據并立即撥打12315熱線進行投訴舉報。
肇東市市場監督管理局
2025年8月22日