文旅佳音傳來!肇東小餅加工技藝、肇東小米生產技藝、肇東燒烤制作技藝三項非遺同時"加冕",為黑土地上的文化傳承奏響鏗鏘強音。


從寒地黑土間小米耕種的古法智慧,到炭火炙烤中燒烤秘方的代代凝練,再到小餅烙制里面香流轉的手藝訣竅,三項技藝如珍珠串起肇東從田間到餐桌的煙火長卷。文旅部門全程護航,既守牢老手藝的本真內核,更以非遺為紐帶激活文旅融合,已帶動超一萬戶行業從業者增收,讓文化傳承結出民生碩果。


非遺的價值,正在于它是活態的文化基因——肇東這三項技藝,藏著當地人對土地的敬畏、對味道的執著,更承載著一方水土的集體記憶。如今它們載譽前行,不僅是三份沉甸甸的文化勛章,更是激活地方經濟的三把火,讓肇東的獨特味道與動人故事,在非遺的榮光里走向更廣闊的天地。